Annähernd 60 Seniorinnen und Senioren sind kürzlich eingetaucht in die Unternehmensgeschichte der Dr. Oetker Welt in Bielefeld. Dort konnten sie die Faszination der weltweit bekannten Marke entdecken und mit allen Sinnen genießen. Die Gäste erlebten hier die 130-jährige Firmengeschichte hautnah und wurden mitgenommen auf eine Zeitreise: von der Erfindung des Backins im Jahr 1891 bis zum köstlichen Zwischenstopp am hochmodernen Puddingwunder. Hier konnten sich die Besucher in wenigen Sekunden ihren Vanillepudding zubereiten.
Eingeladen hatte zu dieser Fahrt die Seniorenvereinigung der Stadt Meppen und schon nach wenigen Tagen war die Reise ausgebucht. Bei der Besichtigung zeigten sich die Besucher beeindruckt von der Produktvielfalt des weltweit agierenden Unternehmens. Jedes Jahr werden 450 neue Rezepte kreiert, die nach interner Prüfung u. a. auf Geschmack und Konsistenz auch von externen Testessern nach verschiedenen Kriterien probiert werden. Insgesamt stehen bei Dr. Oetker etwa 4.500 Testesser bereit. Erst danach wird entschieden, ob es das, was eben noch auf dem Teller lag, auch in die Verkaufsregale schafft.
Nach dem Motto „Nicht alle Eier in einen Korb legen“, investiert Dr. Oetker inzwischen in mehr als 400 Tochterunternehmen. Es gehören unter anderem dazu Radeberger, Henkel, Getränke Hoffmann und seit 2015 auch Coppenrath & Wiese.
Die Oetker-Gruppe beschäftigte im Geschäftsjahr 2023 insgesamt 29.000 Mitarbeiter bei einem Umsatz von knapp sieben Milliarden Euro.
Bei der großzügigen Verkostung konnten die Seniorinnen und Senioren Pizzen, Kuchen und Puddings aus dem Hause Dr. Oetker probieren.
Auf dem Heimweg kehrte die Reisegruppe ein bei „Enking`s Mühlencafé“ in Emsbüren. Selbstgebackenes Brot des Gastwirts mit Käse, Leberwurst, Schinken und Pumpernickel sowie Kaltgetränke ließen sich die Gäste bei der untergehenden Abendsonne genussvoll munden.
Bericht und Fotos: Seniorenvereinigung Meppen
